Ventajas de reservas a través de la web:
  • Parking gratis
  • Mejor precio garantizado
  • Sin prepago
  • Sin costes de gestión

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Hemos tenido el privilegio de que la revista Verde Teruel publique un excepcional reportaje sobre nuestro Restaurante Melanosporum.

”Detalles de diseño, innovación y calidad.
Eso es lo que se va a encontrar todo aquel que acuda al restaurante del Hotel La Trufa Negra, en Mora de Rubielos.
No perderemos pincelada de nuestra degustación, en la que el detalle y la dedicación al comensal son parte más que importante. Acerquémonos a La Trufa Negra y su exquisita comida.”

Ver reportaje

Win to Win Expresión Japonesa que identifica una cultura de negocio donde los intercambios, las negociaciones o, en definitiva, las acciones que se llevan a cabo son favorables para todas las partes implicadas. El: "tu ganas, yo gano" es un tipo de filosofí­a que busca relaciones comerciales a largo plazo basadas en, "si mis clientes ganan, gano yo también". Por esta razón queremos saber que espera de nosotros, que podemos hacer para que viva una experiencia inigualable en nuestro estableciemiento. Publica tus respuestas y te oiremos.
Desde hace unos dí­as ya puedes visitarnos en nuestra página de facebook. Aní­mate a subir tus fotos o videos y no olvides dejar tus comentarios

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La Ví­a Verde de Ojos Negros entre Teruel y Sagunto es un estupendo punto de partida para visitar Teruel y conocer más a fondo sus caminos, gentes y pueblos más emblemáticos. En el Hotel La Trufa Negra**** disponemos de parking con guarda bicicletas privado donde podrás guardar tu material con total seguridad. Y para reponer fuerzas a parte de nuestro desayuno buffet te podemos preparar un picnic para llevar. Quienes estéis interesados en las Ví­as Verdes, el suplemento El Viajero del periódico El Paí­s ha publicado un excelente artí­culo sobre las mismas. Podéis ver el artí­culo aquí­.
 Este es el primer ví­deo que hemos creado sobre nuestro establecimiento, esperamos que os guste y por supuesto esperamos vuestras opiniones.

Durante el mes de Agosto vamos a realizar una campaña publicitaria en las Provincias Tv. Este es el spot que pronto podreí­s ver en vuestras casas, esperamos que os guste.

 El pasado dí­a 3 de Agosto, Alberto Vicente se hizo con el primer premio del Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras. Si os gustarí­a ver su receta, la podeí­s encontar aquí­

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La semana pasada tuvimos el placer de realizar una entrevista para www.mundotrufa.com donde se abordaron diversos temas, desde el origen del nombre de nuestro establecimiento, hasta un repaso a los platos estrella de nuestro restaurante Melanosporum. Si queréis ver la entrevista la podéis ver aquí­.
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