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Gúdar y Maestrazgo, conducir y descubrir.

 

Ruta de Mora de Rubielos – Alcalá de la Selva – Allepuz – Aliaga – Pitarque – Villarluengo -

Cantavieja – La Iglesuela del Cid – Mosqueruela – Linares de Mora – Nogueruelas – Rubielos de Mora – Mora de Rubielos


... descubrir lugares únicos, sorprendentes y con un encanto especial. Los Órganos de Montoro, el nacimiento del Rio Pitarque, Cantavieja y Rubielos de Mora dos de los pueblos más bonitos de España... no hay motivos para pasar de largo ninguno de estos pueblos.

 

Distancia: 215 Km.

 

 

Pueblos y lugares a visitar

 

 

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Mora de Rubielos.

Para los amantes del gótico, Castillo-Palacio de Mora y la ex-colegiata de Santa María, reúnen lo mejor de este arte. Pasear por sus calles, descubrir sus portales, los puentes y subir al calvario no se pueden dejar de disfrutar.

 

 

 

Alcalá de la Selva.

Cada rincón de este pueblo atrae la atención de sus visitantes; la iglesia, el santuario, la ermita, el humilladero y el lavadero. Los alrededores tampoco dejan indiferente a nadie, la cueva el Chaparral, la cueva de Peña Agujereada, Entorno del prado y Santuario de la Virgen de la Vega...

 

 

Allepuz.

Ofrece al visitante muchos atractivos turísticos, tanto de carácter cultural como natural (La Hermita de nuestra Señora del Loreto, la de Santa Isabel, La Iglesia, el camino de los pilones – declaro bien de interés cultural ).

 

 

Aliaga.

En el extenso término municipal de Aliaga vamos a encontrar un patrimonio natural sorprendente, variado y reconocido internacionalmente. Es conocida Aliaga por su Parque Geológico. En Aliaga podemos realizar deportes de naturaleza y aventura. Desde el senderismo a la espeleología, pasando por el barranquismo.

 

 

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Zona de cabras montesas.

Un atractivo único para los amantes de los animales, ya que es fácil avistar estos animales en libertad y en manadas.

 

 

 

Pitarque.

El casco urbano de Pitarque ocupa dos colinas y la vaguada intermedia, junto al río Pitarque, a 999 metros de altitud. El paraje natural más destacable es el nacimiento del río Pitarque.

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Al salir de Pitarque, si tomamos la carretera dirección a Ejulve, podremos contemplar un capricho de la

naturaleza, "Los Órganos de Montoro", apelativo que reciben las formaciones geológicas, por parecer los tubos de un órganos. Sin duda sorprenden al visitante.

 

 

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Zona de cabras montesas.

Un atractivo único para los amantes de los animales, ya que es fácil avistar estos animales en libertad y en manadas.

 

 

 

Villarluengo.

Construcciones de carácter militar, son el atractivo de este pueblo, como la Torre Gorgue y la Torre del Monte Santo, recientemente incorporadas en el inventario de castillos considerados Bien de Interés Cultural.

 

 

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Cantavieja.

Declarada Conjunto Histórico Artístico. Destaca la estructura y situación de su casco urbano, encima de una montaña y rodeada de barrancos. La plaza porticada es uno de los lugares más hermosos del Maestrazgo.

 

 

 

 

La Iglesuela del Cid.

Nos sorprenderá por sus imponentes palacios que bien podrían formar parte del caserío de cualquier importante ciudad aragonesa. Destacan la torre de los Nublos y la casa Consistorial, edificios que forman parte del antiguo castillo templario.

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Mosqueruela.

Pueblo originario de ganaderos trashumantes. Paseando por sus calles, salen al paso las murallas, las torres, portales y aleros, así como palacios de los siglos XVI y XVII.

 

 

Linares de Mora.

Uno de los detalles que hacen de Linares un lugar único, es el color claro de sus casas contrastando con los tejados de teja roja árabe. El Gobierno de Aragón declaró este lugar Bien de Interés Cultural en el año 2001.

 

 

Nogueruelas.

Municipio de bellísimos paisajes, con un Museo Etnológico y un Museo Micológico en proyecto. Una gran red de senderos señalizados, nos permiten conocer en profundida los alrededores.

 

 

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Rubielos de Mora.

Declarado uno de los 24 pueblos más bonitos de España. No hay que pasar de largo, la visita a la excolegiata de Santa María la Mayor, la Casa Consistorial, las Antiguas Escuelas, el Antiguo convento del Carmen, la Fundación-Museo Salvador Victoria.

 

 

 

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Especialidades gastronómicas;

 

 

Mora de Rubielos; Rollos embusteros (dulce).

Linares de Mora; Testamento (dulce)

Cantavieja; patatas rellenas del Maestrazgo (salado)

Mosqueruela; almendrados (dulce)

Rubielos de Mora; surtido cósmico (dulce)

 

En cualquiera de estos pueblos, puedes degustar el jamón D.O. de Teruel, así como la Trufa Negra.

 

 

Mapa del recorrido

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Sierra de Gúdar sobre dos ruedas.

 

Ruta sencilla de Mora de Rubielos – Alcalá de la Selva – Fortanete –

Valdelinares – Linares de Mora – Nogueruelas – Rubielos de Mora – Mora de Rubielos

 

 

Esta ruta empieza y termina en Mora de Rubielos, pueblo cabeza de comarca de la Sierra de Gúdar-Javalambre. Un recorrido donde poder disfrutar de bellos paisajes, visitar pueblos con mucho encanto y relamerte los dedos con sus comidas y dulces típicos.

 

Durante los 131 km de esta ruta, pasarás por 8 pueblos de "obligada parada"...

 

 

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Mora de Rubielos.

Para los amantes del gótico, Castillo-Palacio de Mora y la ex-colegiata de Santa María, reúnen lo mejor de este arte. Pasear por sus calles, descubrir sus portales, los puentes y subir al calvario no se pueden dejar de disfrutar.

 

 

 

Alcalá de la Selva.

Cada rincón de este pueblo atrae la atención de sus visitantes; la iglesia, el santuario, la ermita, el humilladero y el lavadero. Los alrededores tampoco dejan indiferente a nadie, la cueva el Chaparral, la cueva de Peña Agujereada, Entorno del prado y Santuario de la Virgen de la Vega...

 

 

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Allepuz.

Ofrece al visitante muchos atractivos turísticos, tanto de carácter cultural como natural (La Hermita de nuestra Señora del Loreto, la de Santa Isabel, La Iglesia, el camino de los pilones – declaro bien de interés cultural ).

 

 

 

 

 

Fortanete.

Entre montañas y pinares encontraremos este pueblo, considerado como "La joya oculta del Maestrazgo". El pueblo está situado entre dos montañas, en el valle del Río Fortanete.

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Valdelinares.

MUNICIPIO MÁS ALTO DE ESPAÑA, situado a 1.692 mts de altitud. Con poco más de 100 habitantes censados, es un pueblo con un gran reclamo turístico, gracias a los bellos paisajes primaverales y a las preciosas estampas invernales. Las pistas de esquí están a pocos kilómetros del pueblo.

 

 

Linares de Mora.

Uno de los detalles que hacen de Linares un lugar único, es el color claro de sus casas contrastando con los tejados de teja roja árabe. El Gobierno de Aragón declaró este lugar Bien de Interés Cultural en el año 2001.

 

 

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Zona de cabras montesas.

Un atractivo único para los amantes de los animales, ya que es fácil avistar estos animales en libertad y en manadas.

 

 

 

Nogueruelas.

Municipio de bellísimos paisajes, con un Museo Etnológico y un Museo Micológico en proyecto. Una gran red de senderos señalizados, nos permiten conocer en profundida los alrededores.

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Rubielos de Mora.

Declarado uno de los 24 pueblos más bonitos de España. No hay que pasar de largo, la visita a la excolegiata de Santa María la Mayor, la Casa Consistorial, las Antiguas Escuelas, el Antiguo convento del Carmen, la Fundación-Museo Salvador Victoria.

 

 

Imagen7Especialidades gastronómicas 

Mora de Rubielos; Rollos embusteros (dulce).

Linares de Mora; Testamento (dulce)

Rubielos de Mora; surtido cósmico (dulce).

 

En cualquiera de estos pueblos, puedes degustar el jamón D.O. de Teruel, así como la Trufa Negra.

 

 

Mapa del recorrido

 

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INCREÍBLES FENÓMENOS CELESTES PARA ESTE MES DE MAYO

 

Para los amantes de la astronomía y público en general interesados en el tema de la astronomía, se presenta un mes de Mayo llenó de fenómenos celestes, con lluvias de meteoros, planetas, eclipses y otros fenómenos astronómicos.

 

 A lo largo del mes se presentarán doimagess lluvias de meteoros, una tendrá lugar, en su máximo, el día 6, presentando unos 20 o 30 meteoros por hora. En este caso, se trata de trozos del famoso cometa Halley.

 

 La segunda lluvia de estrellas se espera para el 24 de mayo, donde podremos observar hasta 200 meteoros por hora en condiciones ideales. Se prevé un cielo despejado, con temperaturas máx de 19º y min de 9º, tiempo estupendo para la contemplación de estos fenómenos.

 

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 El día 25 las vistas estelares serán espectaculares, pues se podrán apreciar varios planetas, podremos observar (el planeta) Mercurio en su máximo esplendor. Júpiter, visible en la constelación de Géminis; Marte se observará en Virgo; Los anillos y satélites de Saturno se podrán contemplar muy bien el día 10 con su máximo acercamiento a la Tierra; y Venus se podrá observar en la constelación de Piscis.

 

 

 

 

 

¿Y que mejor lugar para observar todos estos fenómenos celestes que en la provincia de Teruel?

 

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  La provincia es uno de los lugares mejor indicados para la observación del cielo  nocturno. Precisamente la comarca de Gudar-Javalambre dispone del Observatorio Astrofísico de Javalambre, un enclave idóneo para la práctica del Astroturismo o Turismo Astronómico, por la calidad de sus cielos y por el conjunto de servicios turísticos que ofertan gran calidad.

 

 

 

 

Nosotros les proponemos que experimenten y que se inicien en este nuevo tipo de turismo alojándose en nuestro complejo y pasando unos días inolvidables por la zona.

 

 

 

12 DE OCTUBRE DE 2013 

DÍA INTERNACIONAL DE LA ASTRONOMÍA

 

Hoy día 12 de octubre, se celebra el día internacional de la astronomía en la comarca de Gudar-Javalambre, ya que disponemos de un  espectacular cielo en el que se puede observar algunas de las constelaciones más características del otoño y observar diferentes objetos celestes. 

 

   Nosotros tam08 ASTROTURISMObién hemos querido ser particepes y que mejor manera    de empezar las actividades que degustando nuestro menu G-                ASTRONÓMICO que incluye:

   PLANETA ROJO. "Yema de tomate con jamón y arroz inflado"

   UNIVERSO DE SABORES. " Ensalada de endivias y espinacas, crema    de queso, dados de bacon y pasas con vinagreta de yogurt y miel"

   ASTEROIDES DE LA VÍA LACTEA. "Carrilleras de cerdo al vino tinto,      sobre mango y polvo de palomitas".

   BIG-BAN. " Sopa de frutas con petazetas".

Pan, agua, vino tinto Viñas del Vero Joven 2012, incluido


En estas jornadas se desarrollarán diferentes actividades por los diferentes pueblos de la comarca:

 

En Rubielos de Mora a las 22:30 tendra lugar una presentación del municipio y una breve introducción a la astronomía. Después se realizara un paseo nocturno hasta la ermita del Calvario donde se podra disfrutar de nuestro maravilloso cielo.

 

En Fuentes de Rubielos, las actividades empezaran a las 6:30 de la tarde en el Horno tradicional Mas de Antón, donde se elaboraran pan y galletas de forma tradicional. A las 21:00 se subirá a la explanada del cementerio a ver el cielo y se iran reconociendo las estrellas con la ayuda de algunos vecinos.

 

La Puebla de Valverde también ha querido participar en las jornadas con una visita guiada al municipio a las 22:00 h y a las 23:00h se disfrutara en el Prado Verde de nuestras estrellas.

 

En Nogueruelas son las fiestas del pilar y también han querido ser partícipes en las jornadas de astroturismo con toro embolado bajo las estrellas.

 

No olvidar llevar ropa de abrigo, calzado cómodo y linterna.

 

 

 

 

 

 

 

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La 26 edición del Festival Puerta al Mediterráneo tendrá lugar del 9 al 17 de Agosto en el Castillo de Mora de Rubielos y el Anfiteatro de Rubielos de Mora. Se presentarán 9 espectáculos de teatro, circo y lírico.

 

Estas actuaciones también se extenderán a las calles con representaciones gratuítas que traerán el 14 de agosto a Rubielos, la compañía aragonesa Noche, con "Más vale maña" y el día 15 "Great Circus Show" del Gran Dimitri en Mora de Rubielos.

 

PROGRAMACIÓN;


Viernes 09 de Agosto MORA DE RUBIELOS.

18:00 A 01:00h Mercado Independiente de Diseño Aragonés en la C/ Juan Alberto Belloch.

23:00h. Castillo Mora de Rubielos. Romeo. TEATRO MERIDIONAL. Con Álex Barahona, Bernabé Fernández y Javier Hernández..

 

Sábado 10 de Agosto. RUBIELOS DE MORA.

18:00 A 01:00h Mercado Independiente de Diseño Aragonés en el Patio del Ayuntamiento.

23:00h. Anfiteatro Rubielos de Mora. Gran Gala Lírica con VICENTE OLIVARES, DAVID MONTOLÍO Y LA ORQUESTA LAUDÍSTICA DE SEGORBE.

 

Martes 13 de Agosto. MORA DE RUBIELOS.

23:00h. Castillo Mora de Rubielos. Do not Disturb ( No Molestar). VAIVÉN CIRCUS. Con Miguel Moreno Bolo, Chema Martón, Raquel Pretel y Emilio L. Arquillo.

 

Miércoles 14 de Agosto. RUBIELOS DE MORA.

20:00h. Actuación de calle. Más vale maña. CÍA NOCHE, en la plaza del Marqués de Tosos.

23:00h. Anfiteatro de Rubielos de Mora. Luminosa Nostalgia. SUDHUM TEATRO. Con Nicolás Gaudé, Rebeca Vecino, Denis Gómez y Sara Bautista.

 

Jueves 15 de Agosto. MORA DE RUBIELOS.

20:00h. Great Circus Show de EL GRAN DIMITRI, en la plaza de la Villa.

23:00h. Castillo Mora de Rubielos. Hacemos un trío?. ALGO MÁS QUE UN CABARET. Con Natalia Millán, Alberto Vázquez y Marta Valverde.

 

Viernes 16 de Agosto. RUBIELOS DE MORA.

23:00h. Anfiteatro Rubielos de Mora. Ay Carmela!. Con Elisa Matilla y Miguel Albaladejo.

 

Sábado 17 de Agosto. MORA DE RUBIELOS.

23:00h. Castillo de Mora de Rubielos. Ticket. CLOWNIC. Con Eduard Méndez, Xevi Casals y Gerard Domenech. Con la colaboración de TRICICLE.

 

 

Precio por entrada; 12,00€

Precio por entrada anticipada; 10,00€ (ADQUIÉRELA EN LA RECEPCIÓN DEL COMPLEJO LA TRUFA NEGRA)

Abono de 7 funciones; 50,00€

 

cuerpo

 

 

II EDICIÓN TAPA DEL MATA PUERCO

 

A partir de mañana y hasta el próximo 19 de Mayo se celebrará en Mora de Rubielos la II Edición de la tapa del Mata Puerco.mata puerco 2013 redes

 

Este año participan 14 establecimientos y si consigues todos los sellos, podrás entrar el sorteo de una visita a las instalaciones de Bodega Pirineos, una comida para dos personas en uno de los mejores restaurantes de la Ruta del Vino Somontano y un lote de productos de Cerveza Ambar.

 

Además, en el bar en el que consigas el último sello, te regalarán una botella de MONTESIERRA y una botella de AMBAR 10 Edición Limitada.

 

Desde el Complejo La TRUFA NEGRA, os hemos preparado la siguiente tapa. Te animas a hacerla!!!

 

PAPADA FRITA EN DOS COCCIONES CON AJORRIERO ARAGONÉS Y ALIOLI DE MANGO ASADO

Ingredientes para 10 pesonas;

 

- 500 gr de papada

- 200 gr de  patatas

- 200 gr de migas de bacalao

- 200 cl de aceite de oliva suave

- 1 cabeza de ajos

- 70 gr de mango

- 1 litro de aceite de girasol

- 70 cl de huevina

 

Elaboración;

 

- Envasamos la papada al vacío y la cocemos al horno 10 horas a 72ºC.

- Pochamos la patata cortada fina con el bacalao y los ajos durante 1 hora. A continuación incorporamos el aceite de oliva. Removemos hasta obtener una masa homogénea.

- Por otra parte asamos el mango con un diente de ajo, lo trituramos con huevina y lo emulsionamos con el aceite de girasol.

 

Y el resultado es... 20130414 160340 3

 

FIRST INTERNATIONAL CONGRESS ON TRUFFICULTURE, TERUEL 2013

 

 

TUBER 2013, as it has been called this Congress, will be taking place from the 5th till the 8th of March 2013 in the Convention Centre of Teruel (Spain). This is the main black truffle production area of Spain.

 

This area has more than 12.000 hectares dedicated to this marvellous black diamond, the majority of this extension is located in the area of Gúdar-Javalambre, where the Resort La Trufa Negra is constructed.

 

The First Congress on Trufficulture held in Spain is organized by the Agrifood Research and Technology Centre of Aragon (CITA) and other principal entities, among others, ATRUTER or Black Truffle from Teruel.

 

There is a preliminar program that includes the participation of the world's leading experts in this field, as well as this, it is planned a field visit to the main concentration of truffle producers in the world, and side events. 

 

The international appointment is set to join all the technical and scientific knowledge of the last years related to the progress on the truffle sector. The main objective is to express and assist the knowledge tranfer among scientists, managers and producers of all over the world (France, Italy, Hungary, Australia, Chile, New Zealand, South Africa, Argentina, Canada, United States, Israel). The work will be done in order to get a sostenible production of truffle in the different areas.

 

Taking into consideration that in this congress will participate more than 200 people, one of the results will be the push of the Teruel province as a truffle tourism destination.

 

The main ambition of the congress is to get close and expose the inquisitiveness and iniciatives of the scientific community and trufficultures.

 

 

La Trufa Negra Resort (The Black Truffle Resort) has created the following special offers,

you could book your stay by the on-line booking in our web or calling +34 978 807 144.

For any doubt, you can also e-mail:  info@latrufanegra.com

 

 

<< Attend the First International Congress on Trufficulture held in Spain,

 

 

                         staying at the unique Resort dedicated to Black Truffle. >>

 

Please, check our special packages and reserve on-line.

 

Resort La Trufa Negra Congress on Trufficulture Teruel 1Resort La Trufa Negra Congress on Trufficulture Teruel 2

 

TUBER 2013, como ha sido denominado el Congreso, tendrá lugar desde el 5 hasta el 8 de Marzo de 2013 en el Palacio de Congresos de Teruel (España). Debido a que esta es la principal provincia productora de trufa negra en España.

 

En esta provincia existen más de  12.000 hectareas dedicadas a este maravilloso manjar, la mayor parte de esta extensión se localiza en la Comarca de Gúdar-Javalambre, donde se encuentra el Complejo La Trufa Negra. 

 

El Primer Congreso sobre Truficultura que tendrá lugar en España está organizado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y otras entidades principales, entre las cuales se encuentra ATRUTER ó Trufa Negra de Teruel.

 

Existe un programa preliminar que incluye la participación de los principales expertos del mundo en este campo, así como también, está planteada una visita de campo a las principales explotaciones truferas en el mundo, y eventos paralelos. 

 

La cita internacional prevee reunir el conocimiento técnico y científico desarrollado durante últimos años en el progreso del sector de la trufa. El principal objetivo es el de propiciar la transferencia de conocimiento entre científicos, empresarios y truficultores de todo el mundo (Francia, Italia, Hungría, Australia, Chile, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Argentina, Canada, Estados Unidos, Israel). El trabajo será realizado para conseguir una producción sostenible de trufa en las diferentes zonas.

Teniendo en cuenta que en este congreso participaran más de 200 personas, uno de los resultados será el empuje de la provincia de Teruel como un destino turístico alrededor del mundo de la Trufa. 

La principal ambición del congreso es la de exponer las inquietudes e iniciativas de la comunidad científica y los truficultores, crear un nexo de unión entre ellos.

 

El Complejo La Trufa Negra ha creado  ofertas especiales,

puede reservar su estancia mediante nuestra web o llamando +34 978 807 144.

Para cualquier consulta, puede también enviarnos un e-mail: info@latrufanegra.com

 

 

<< Asista al Primer Congreso Internacional sobre Truficultura en España,

 

 

                         alojándose en el único Complejo dedicado a la Trufa Negra. >>

 

Comprueba nuestras tarifas y reserva on-line

First International Congress on Trufficulture

DECLARADAS MONUMENTO NACIONAL EN 2006

 

No tan conocidas como las Cuevas del Drach de Mallorca, pero igualmente preciosas y con mayor tranquilidad para su

visita, se encuentran una bonitas grutas en Molinos, provincia de Teruel. 

  

Estalactitas-excentricas-en-Molinos-Teruel

 

Una red de galerías y salas subterráneas repletas de estalactitas, estalagmitas y las sorprendentes

estalactitas excéntricas, únicas en Europa (imagen).

Formaciones históricas que hoy en día podemos descubrir e inmiscuirnos en cuevas que antiguamente eran innaccesibles al estar llenas de agua.

 

grutas cristal

 

Su distancia (a 1 h 45 min de nuestras instalaciones), no pone muchas veces impedimento a que nuestros visitantes decidan desplazarse hasta allí cuando pasan varios días con nosotros.

Y es que las Grutas de Molinos son un lugar único en Europa.

 

Las cristalizaciones que se han producido en ellas, de suma belleza, dan nombre a como son conocidas

"Las Cuevas de Cristal". 

Descubrimos que cada 100 años, estas formaciones verticales crecen tan sólo 1 centímetro.

 

Además,estas grutas tienen gran relevancia paleontológica, pues en ellas se han hallado fósiles de mamíferos

con más de 100.000 años de antigüedad.

Es más, el primer homínido de Aragón, "Hombre de Molinos",

vivió en estas cuevas, dado que en ellas se han encontrado sus restos.

  

 

 Si os estáis planteando hacernos una visita,

podéis tenerlas en cuenta para realizar vuestra "hoja de ruta" por la provincia turolense.

 

*   Los precios de la entrada, con visita incluida son: Adultos 7 €, Niños 6-12 años 5 €, Jubilados y Grupos 6 €.

** Las entradas pueden ser adquiridas en la Recepción de nuestro Complejo.

 

 

 

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