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BAIGORRI CRIANZA 2005 (RIOJA)baigorri-crianza-2005

 

Bodegas Baigorri basa su labor en los valores de calidad y excelencia de sus productos y servicios que ofrece, aplicando I+D+I en su proceso de elaboración y en su conducta ecológica con el entorno.

 

Fiel a su proceso de elaboración, partiendo de una uva de excelente caliad, es considerado por muchos enólogos y críticos... "UNO DE LOS MAS BELLOS Y COMPLETOS CALDOS  DE RIOJA ALAVESA".

 

Picota granatoso de buena capa.

 

Cata a la vista; color cereza picota, intenso de capa media-alta

 

Cata a la nariz; atractivo, con buena definición en la que hay una combinación de notas frutales (fruta roja), suaves tostados y algún recuerdo especiado.

 

Cata en boca; tiene un ataque de media intensidad, el paso es ligero, con cuerpo medio, taninos muy ligeros, cierto peso de fruta, buena acidez y bastante longitud.

 

Un vino muy agradable, resulta un buen acompañamiento para nuestra paletilla de cordero.



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