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OS DEJAMOS EL PAQUETE ESPECIAL PARA DISFRUTAR DE LA PRÓXIMA NOCHEVIEJA Y AÑO NUEVO.

Un paquete pensado en todos vosotros, en el que no falta detalle para celebrar fechas tan señaladas junto a familia , amigos o en pareja.

No duden en consultar para disfrutar de la ultima celebración del año en nuestro Complejo.

 

 Nochevieja 2016 PAQUETE La Trufa Negra

 

 Nochevieja 2016 APTO La Trufa Negra

 

 

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Un año más hemos realizado la auditoría de la Q de Calidad Turística con resultados favorables.

Desde 2010 ostentamos este distintivo que permite llevar a cabo exahustivos controles en todos nuestros departamentos. Ello es el resultado del esfuerzo diario que todo nuestro Equipo de profesionales realiza por dar lo mejor de sí mismos.

También decir que, sin vosotros, los que día a día confíais en La Trufa Negra para disfrutar de unos días de descanso, unas vacaciones, relajaros en nuestro spa y para todos aquellos que compartís con nosotros eventos tan especiales como vuestra boda, bautizo o comunión, e incluso eventos empresariales, todo esto no tendría sentido. Pues sois los que nos dais fuerzas para intentar seguir superandonos año a año. Así pues, os queremos hacer partícipes de lo que consideramos que también es el fruto de vuestros comentarios de mejora, agradecimientos y como no, de vuestras sonrisas.

Aquí os damos un poquito más de información:

¿Sabes lo que significa "Q de Calidad Turística"?

Es la marca que representa la calidad del sector turístico español. Aporta prestigio, diferenciación, fiabilidad y rigurosidad. Para obtenerla se llevan a cabo estrictas auditorías que aseguran que la prestación del servicio se lleve a cabo con garantía de calidad, seguridad y profesionalidad. Asegura a los clientes la mejor experiencia turística posible.

¿Quién la certifica?

El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) es una entidad de certificación de sistemas de calidad creado para empresas turísticas.

¿Quién dispone de ella?

Actualmente en la provincia de Teruel, solamente 8 establecimientos cumplimos los requerimientos de esta certificación, entre ellos también, las estaciones de esquí de Valdelinares y Javalambre. Puedes consultar la lista actualizada por provincias en:  http://www.calidadturistica.es/

 

 

q calidad turistica

 

 

 

 

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CORAZON MANOS

SAN VALENTÍN 2016

 

 Os presentamos nuestras propuestas para San Valentin.

¡Podeís disfrutarla durante todo el mes de febrero¡

Un bonito detalle para sorprender a tu pareja. Reservas en el 978 80 71 44

 

                   San Valentín 2016 1 y 2N NUEVO

 

 

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Ya tenemos los Menús para esta próxima Nochevieja y Año nuevo, que mejor que recibir el año 2016 disfrutandolo en familia con un Menú exclusivo.

La despedida de año y su entrada debemos hacerlo llenos de ilusión, un ingrediente que no le falta ni a nuestra cocina ni a nuestro equipo.

Aqui os dejamos los diferentes platos a deleitar en tan señaladas fechas.

 

Menú Nochevieja 2015

 

Menú Año Nuevo 2016

 

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Esta Navidad os proponemos centraros única y exclusivamente en disfrutar de vuestros seres queridos, el equipo del Complejo la Trufa Negra ha elaborado estos dos Menús para la cena de Nochebuena y la comida de Navidad.

Una propuesta realizada con la mayor característica de nuestro restaurante: "la combinación de la cocina regional y tradicional con un particular toque creativo y vanguardista".

Nosotros nos encargamos de todo, vosotros de deleitaros y saborear tanto el momento como el paladar.

 

Menú Nochebuena 2015

 

 

Menú Navidad 2015

 

 

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Con el comienzo de Noviembre, os queremos ofrecer un “Calendario de Boda”, con el objetivo de ayudar a los futuros novios. Debemos tener en cuenta que las fechas más solicitadas para el gran día suelen ser entre los meses de Agosto y Septiembre, Y tenemos el tiempo justo para trabajar en uno de los días más importantes de vuestra vida.

Nosotros te ayudaremos desde el primer momento teniendo como objetivo vuestra comodidad, disfrute y agilidad en todo el proceso. 

¡Pongámosnos manos a la obra!  

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UN AÑO ANTES

 Decidir tipo de ceremonia: Civil o Religiosa.

Pensar posibles fechas y reservarla.

  Definir un presupuesto.     

  Elegir el lugar del banquete y de la ceremonia.

   Elaborar lista de invitados provisional.         

  8 MESES ANTES

 Estética de la boda (temática, romántica, campestre…), este el momento de usar la imaginación.

La novia deberá empezar a ojear vestidos.

Documentarse sobre diferentes fotógrafos, y elegir la línea del que más os guste.  

6 MESES ANTES

 Solicitar documentación necesaria para la boda, comenzar con trámites administrativos.

Seleccionar el tipo de música o baile a realizar tras el banquete.

  Elaborar las invitaciones.

Decidir la luna de miel.  

5 MESES ANTES

Es el momento de los toques personales.

Concretar nuestras tarifas especiales de alojamiento para invitados.

  Elaborar una pre-invitación (debemos acordarnos de los invitados que deban desplazarse).

  3 MESES ANTES  

Entrega de invitaciones.

Arras y alianzas.

  Prueba de maquillaje y peluquería.

Florista.

  Coche oficial de los novios.

  Finalizar trámites administrativos.     

1 MES ANTES

  Gestionar los desplazamientos de los novios e invitados.

 Clase de baile,¡No se permiten traspiés en el gran día!

  Preparativos de la luna de miel. (Reserva de billetes, hotel y todas las actividades que disfrutareis siendo marido y mujer)  

1SEMANA ANTES

         Último repaso de detalles personales.

  Confirmación invitados.

  Saeting, ¿Indecisión? Nosotros te ayudas a distribuir a tus invitados y que se sientan lo más cómodos posibles.  

VISPERA DE LA BODA  

 Alianzas.

Decoración de los coches.

Maletas para el viaje de novios.

Recepción de familiares.

    ¡ RELAJARSE E IR PRONTO A LA CAMA!  

EL GRAN DÍA  

Disfrutarlo con todos vuestros seres queridos, ser vosotros mismos y despreocuparse de todo el trabajo realizado durante el año. Recordar que El Complejo la Trufa Negra trabaj en vuestro gran día junto a vosotros, os conocemos y os comprendemos. En el gran día veremos los pequeños detalles que deseáis y nos encargaremos, de primera mano, que todo salga a la perfección.  

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¡ Ven a tocar las ESTRELLAS a la Comarca Gúdar Javalambre!

Escapada disponible solamente del 27 al 29 de Marzo 2015

 

Con motivo de la celebración de la I Fiesta del Equinoccio de Primavera, os proponemos un fantástico plan para pasar el fin de semana disfrutando del deporte blanco de nuestro cielo y nuestra gastronomia.

Para ello os proponemos la siguiente escapada para el fin de semana del 27 al 29 de marzo 2015.

 

 

Para completar su estancia le proponemos las siguientes sugerencias:

- I Fiesta del Equinoccio de Primavera: Realizada el 28 de marzo de 17’30 h a 21’30h en la estación de esquí ARAMÓN VALDELINARES.

Desde las 17:30 h hasta el ocaso: Observación solar con telescopios.

De 17:30 a 19:30 h. Teatro de calle y degustaciones de productos de la comarca de Gúdar-Javalambre: Pan, Trufa y Jamón de Teruel.

De 19 a 21 h. Talleres infantiles (previa inscripción).

De 19:30 a 20:30 h. Charla "El Universo y el Observatorio Astrofísico de Javalambre", Centro de Estudios de Física del Cosmos de Aragón, CEFCA.

De 20:30 a 21.30 h. ¡Nos sumamos a La Hora del Planeta! #tupoder

* Concierto del grupo “Sabor Cerril"

* Observación del cielo con telescopios y prismáticos (ininterrumpidamente)

* Observaciones a simple vista con puntero laser (pases de 20 minutos que comenzarán cada media hr) con la Asociación Astronómica de Teruel ACTUEL, Lumínica Ambiental y Tierras y Cielos (si las condiciones meteorológicas lo permiten)

* Zona de descanso bajo las estrellas.

Estas actividades son gratuitas pero es necesaria inscripción previa. Para más información pinche aquí

 

- Sesión Spa Nocturno (de 22h00 a 23h30)… para observar el cielo estrellado desde el agua – suplemento de cambio spa diurno a nocturno 16,00€/persona

 

- Menú Degustación G-ASTRONÓMICO, compuesto por;

Aperitivo – Meteoros de Tuber Melanosporum

Entrante frío – Doble Supernova de Pularda, Trompeta amarilla y Trufa Negra de Teruel

Entrante caliente – Eclipse de Lámina de Morro crujiente sobre Huevo trufado y Boletus

Pescado – Planeta blanco de Bacalao con Satélite de Humus trufado y Remolacha crujiente

Carne – Meteorito de Cabritillo sobre Compota de Peras al Cardamomo y Trufa

Postre – Chocolate y Mascarpone en Constelación trufada con Yogurt de Santa Eulalia

Bebida – Agua Solán de Cabras y Pan

*Suplemento de 45 €/pax. Cambio del menú del día: 21,1 €/pax (vino no incluido)

 

Les invitamos a pasar un fin de semana disfrutando de todas estas experiencias cargadas de distintas y fantásticas emociones.

 

Contacta con nosotros para realizar tu reserva, ¿¿¿A que esperas???

 

Telf. 978 80 71 44

Mail: info@latrufanegra.com

 

 

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III EDICIÓN DE LA TAPA DEL MATA PUERCO

DEL 6 AL 22 DE MARZO 2015

 

A partir de este viernes 6 y hasta el domingo 22 de marzo podrás disfrutar de las tapas del tradicional Mata Puerco en los establecimientos participantes de Mora de Rubielos. 

 

Esta ruta de la tapa se ha convertido, con tan solo tres ediciones, en la más exitosa de las celebradas en la localidad, reiterando la importancia que se le sigue dando a la práctica del tradicional mata puerco.

 

La matanza es una costumbre popular, generalizada desde tiempos remotos y realizada de forma artesanal una vez al año, generalmente coincidiendo con los meses más fríos del invierno. Además del económico, suele tener un lado festivo y de celebración ya que, para dicho evento, se suele reunir la familia y un par de vecinos, expertos matarifes.

 

Como en las otras ediciones, solicita tu hoja de ruta para conseguir los sellos de todos los establecimientos y ganar una sensacional experiencia en el Somontano de la mano de Bodega Pirineos.

 

Para esta edición os queremos sorprender con nuestros “Buñuelos de morcilla con alioli de sobrasada y miel”

¿¿¿Vas a esperar a que te lo cuenten??? Ven a visitarnos!!!

 

 

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